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경제

불고기전문점 '콩불', 성공창업 아이템으로 적극 추천

누구나 창업을 희망하지만 쉽게 도전하지 못하는 이유는 실패의 위험이 크기 때문이다. 목돈을 투자했지만 적자만 안고 돌아오는 경우가 많고, 실제로 창업자들의 성적표는 매우 초라하다. 내 사업이고 내가 사장님이지만, 그만큼 책임감도 무거운 것이 바로 창업이라고 할 수 있다.
 
때문에 기존 창업자들은 주변에 창업을 하겠다는 사람이 있으면, 적극 말리는 경우가 많다. 특히 외식업의 경우가 더욱 그렇다. 아무리 손님이 바글거려도 고정 지출비가 높아 생각만큼 수익이 나질 않는 경우가 다수고, 하루 종일 죽어라 일해봤자 결국 월급쟁이 시절과 비슷한 돈을 벌게 된다. 따라서 창업을 추천하지 않는다.
 
불론 반대로 주변에 창업을 적극 권유하는 경우도 있다. 자신이 직접 겪은 성공을 남들에게도 나누고 싶은 경우다. 자신 있게 추천하는 이유는 창업자 스스로 너무나 큰 만족을 느꼈기 때문인데, 실제로 프랜차이즈 불고기전문점 ‘콩불’ 가맹점주들이 강력하게 지인들이게 권유하고 있다.
 
프랜차이즈 기업 8푸드가 운영하는 ‘콩불’은 고객 접근성이 매우 뛰어난 브랜드다. 부담 없는 가격으로 푸짐한 식사가 가능하기 때문에 실제로 많은 고객층을 확보하고 있다. 가장 큰 인기비결은 ‘콩불’에서 선보이는 메뉴와 비슷한 요리를 제공하는 업체가 거의 없다는 것이다. 이러한 독자적인 메뉴라인은 매출과도 직결된다.
 
콩나물 불고기 메뉴는 본사에서 오랜 연구 끝에 개발했다. 의성 흑마늘 추출물을 먹고 자란 건강에 좋은 콩나물과 국내산 돈육을 베이스로 해서 품질도 높였다. 가격은 매우 저렴하게 책정했다. 때문에 학생들에게도 인기다. 처음부터 모든 소비자층을 타깃으로 한 만큼, 누구나 쉽게 방문할 수 있도록 접근성을 높였다는 게 업체 측의 설명이다.
 
창업시스템 역시 눈길을 끈다. 본사에서는 가맹점에 각종 식재료와 물류를 적극 지원하고 있으며, 상권분석을 통한 점포입지 선정에서부터 사후관리까지 모든 부분을 도와주고 있다. 초보창업자도 쉽게 운영할 수 있다. 가맹점주들의 이러한 부분에서도 높은 만족을 느낀다.
 
이에 관계자는 “본사에서는 만큼 가맹점주가 100% 만족할 만한 지원시스템을 제공하고 있다”며, “콩불은 식사와 술자리를 모두 해결할 수 있어 지속적인 고객유입을 가능하게 만드는 브랜드다. 그래서 수익성이 매우 높은데, 이러한 부분 역시 가맹점주들이 큰 만족을 보이고 있다”고 전했다.
 
이어 “가맹점주가 가까운 지인에게 추천을 하고, 본인이 매장을 한 개 더 오픈하는 일이 많다. 콩불이 수익성과 운영의 편의성이 확실한 브랜드라는 것을 보여주는 지표다”고 전했다.


















[이슈] 北 피격 사건 연령별로 어떻게 보나… 3040대 무관심, 20‧60대 열독
북한의 연평도 NLL해상 공무원 피격 사건과 관련해, 세대별로 관심도가 크게 다른 것으로 드러났다. 사건이 일어난 22일 이후 포털사이트 ‘네이버’의 ‘많이본 뉴스’의 세대별 결과를 지속적으로 모니터링한 결과, 세대별로 자주 보는 뉴스의 성격이 아주 크게 다른 것으로 나타난 것이다. 이에 정치권은 각자의 해석을 내놓고 있다. 본지의 조사에 따르면, 20대와 60대 이상 세대는 북한의 NLL 피격 사건과 관련한 소식을 다루는 뉴스들을 중점적으로 봤다. 반면 범여권 지지 성향이 강한 30대와 40대는 해당 사건에 대한 뉴스는 거의 보지 않고, 경제와 생활 이슈를 다루는 뉴스를 주로 보는 것으로 나타났다. 일종의 ‘뉴스 편식’ 현상이 광범위하며, 그것이 세대별로 다른 양상으로 전개되고 있다는 뜻이다. 9월 29일 현재 시점에서, 20대가 가장 많이 본 뉴스는 사망한 공무원의 월북 가능성 관련 기사인 반면, 40대가 가장 많이 본 기사는 이방카 트럼프의 미국 부통령 지명 가능성 관련 기사이다. 60대의 경우 상위권 랭킹기사는 전부 정치 기사로 구성돼 있다. 대북 인식 차이‧의도적 스크리닝 가설 제기돼 이러한 현상에 대해 여러 해석이 나온다. 첫째로, 북한에 대한 세


[김능구의 정국진단] 이학영 국회 산업통상자원중소벤처기업위원장⑤ “이낙연 대표, 유연함과 안정감에 공정에 단호함도 보여줬다”
[폴리뉴스 대담 김능구 대표, 박상주 부장, 정리 강영훈, 김유경 기자] 21대 국회 전반기 산업통상자원중소벤처기업위원장을 맡은 이학영 더불어민주당 의원(3선·경기 군포시)은 이낙연 대표에 대해 “당 대표로서 사적 관계와 공적 관계를 분리해 낼 줄 아는 단호함을 보여줬다. 유연함과 안정감이 있는 데다가 공정하게 잘할 수 있다는 기대를 보여줬다. 여당의 대표로서 부족하지 않다”고 말했다. 23일 이 의원은 국회 본청에서 열린 <폴리뉴스> 창간 20주년 국회 상임위원장과의 만남 특집으로 김능구 대표와 ‘정국진단’ 인터뷰를 하였다. 이 의원은 새롭게 출범한 이낙연 당 대표 지도부를 어떻게 보는 가에 대해 “개인적으로는 잘할 것으로 본다. 이낙연 대표의 정치 경험이 오래됐다. 정치과정에서 크게 국민에게 지탄받은 경우가 없었다. 그것은 안정적으로 정치를 해왔다는 증거이다. 그러므로 크게 염려하지 않는다”고 설명했다. 그러면서 지지세력, 팬덤세력 부분이 부족하다는 의견에 “결국 국민의 결정이다. 국민의 지지를 많이 얻는 사람이 미래의 지도자가 된다. 그래서 국민을 보고 정치를 하면 늘 가능성이 열려 있는 것이 아닌가 생각한다”고 밝혔다. 이 의원은 “다만 국




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