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산업

고깃집 프랜차이즈 '육장갈비', 높은 고객만족도 다 이유있네

수준 높은 소비자들은 외식을 할 때, 아무 곳이나 방문하지 않는다. 편안한 분위기, 부담 없는 가격과 뛰어난 맛과 품질 등 3박자를 꼼꼼히 살펴서 만족시키는 곳을 우선순위로 방문한다. 이러한 외식업체는 불경기에도 꾸준히 높은 매출을 올리고 있는데, 고객만족도가 수익으로 직결되고 있는 것이다.
 
프랜차이즈 숯불구이 서서갈비전문점 ‘육장갈비’는 차별화된 맛과 멋 그리고 합리적인 가격 등을 내세워 두터운 마니아층을 형성, 불황에도 끄떡 없는 인기를 이어가고 있다.
 
유명한 서서갈비를 ‘육장갈비’로 재해석해 어디에서도 쉽게 볼 수 없는 특화 메뉴로 입소문을 타며 고객확보에 크게 기여하고 있다. 계속해서 새로운 것을 찾는 요즘 소비자들의 호기심을 자극하는 동시에, 중독성 강한 맛과 뛰어난 품질에 반해 그대로 단골이 되는 고객들이 많다는 게 업체 측의 설명이다.
 
육장갈비는 소갈비에 안창살을 결합해 만든 양념 소갈비로, 특제소스에 양념하여 감칠맛이 뛰어나다. 또 육장소스에 찍어먹는 맛 또한 일품이라 남녀노소 모두에게 사랑 받는 메뉴로 통한다. 여기서 끝이 아니다. 고객들의 높은 만족도를 이끌어내고자 품질 좋은 소갈비를 합리적인 가격대로 제공하고 있는 것과 소갈비의 대중화를 선도하고 있는 프랜차이즈로 평가 받고 있다.
 
이외에도 친구, 가족, 연인과 방문해도 편안하게 방문할 수 있는 매장 인테리어도 고객들의 높은 만족도를 이끌어내는데 크게 한 몫하고 있다. 특히 50~60년대를 배경으로 한 빈티지 스타일의 디자인과 불황에 빛을 발하는 복고 트렌드와도 절묘하게 맞아 떨어져 고객확보를 극대화시키고 있다. 최신 트렌드와 복고적 그리움을 동시에 느낄 수 있는 감성적 만남의 공간이라 할 수 있다.
 
이에 관계자는 “특화된 메뉴라인과 합리적인 가격, 편안한 분위기 등 요즘 소비자들이 민감하게 반응하는 요소들을 두루 갖추고 있기 때문에 고객들의 높은 만족도를 이끌어내고 있다”고 강조하며, “이러한 부분은 고객들의 높은 재방문을 이끌어내고 있다. 현재 운영되고 있는 가맹점 모두 높은 매출을 기록하며 승승장구하고 있단 점이 이를 입증한다”고 전했다.














[이슈] 민주, 전대 후보등록 D-2...‘이제는 이해찬이다’
오는 20일 시작되는 더불어민주당 전당대회 후보등록을 앞두고 전해철·박영선 의원과 김부겸 행정안전부 장관이 불출마를 선언한 가운데 이해찬 전 총리의 마지막 결단에 관심이 쏠리고 있다. 18일 대통령직속 북방경제협력위원회 위원장을 맡고 있는 송영길 더불어민주당 의원이 당대표 출마를 공식화 했다. 박범계, 김진표 의원에 이은 세 번째 공식 출마 선언이다. 이날 송 의원은 “7월 26일 당대표 예비경선 통과 후에 정식으로 국민여러분과 당원들을 상대로 구체적 공약과 입장을 밝히도록 하겠다”며 예비경선에 전력을 다할 것을 밝혔다. 같은 날 민주당 내 비문 후보로 주목을 받고 있던 박영선 의원은 불출마를 선언했다. 박 의원은 페이스북을 통해 “문재인 대통령의 성공을 위해 이 일(경제민주화와 검찰개혁)에 좀 더 몰입하고자 한다”며 전당대회 불출마를 선언했다. 이 역시 전해철, 김부겸 의원에 이은 세 번째 불출마 선언이다. ▲당권 대진표 ‘윤곽’ 전당대회 후보등록이 이틀 앞으로 다가옴에 따라 당권 대진표는 윤곽을 드러내고 있다. 우선 친문 진영에선 김진표 의원과 전해철 의원이 뜻을 모아 김진표 의원이 전면에 나섰다. 다만 최재성 의원은 ‘친문 교통정리’ 과정에서 여전히 고


[김능구의 정국진단] 이주영 ② “김병준, (한국당) 차기총선 준비할 지도력 발휘해줄 것”
[폴리뉴스 신건 기자] 이주영 국회부의장은 지난 6.13 지방선거 결과에 대해 책임을 통감한다며, 당이 환골탈태 할 수 있는 큰 변화를 만들어가야 한다고 말했다. 이 부의장은 지난 20일 <폴리뉴스> 김능구 대표와의 대담인터뷰에서 “(지방선거 결과가) 충격적이었다. 말할 수 없이 참담한 심정”이라고 전했다. 그는 다만 “6.13 지방선거 패배 원인은 여러 가지”라며 선거 패배에 대한 결정적 책임이 홍준표 전 당대표나 친박 위주의 인적청산을 하지 않은데 있진 않다고 주장했다. 이 부의장은 “홍 전 대표의 막말과 비호감이 있긴 했지만 결정적인 패인이라고 말하기는 어렵다”라며 “홍 전 대표가 대여 공격 포인트를 잘 잡기도 했고, 좋은 아이디어도 제시했다”고 설명했다. 또 “친박 위주의 인적 청산 역시 본질적인 문제가 아니다”라며, 선거 패배의 요인 중 하나로 ‘선거 구도’를 꼽았다. 올해 치러진 지방선거나 지난해 치룬 대통령 선거 모두 ‘1여대 다(多)야’의 구조로 후보를 냄으로써 선거에서 이기기 어려웠다는 것이다. 그는 ‘다여(與)대 다야(野)’의 구도로 후보를 냈으면 다른 결과가 나왔을 것이라고 주장했다. 그는 이번 지방선거 패인은 여러 원인이 있다

[카드뉴스] 너무나 서민적이고 따뜻했던 진보정치의 대표 노회찬

[폴리뉴스 최종윤 기자] 너무나 서민적이고 따뜻했던 진보정치의 대표 노회찬 대한민국의 노동·진보정치를 '대중정치시대'로 이끈 그의 갑작스러운 비보에 노동·정계에서의 애도 물결이 이어지고 있다. 노 의원은 1956년 부산 출생으로 경기고를 졸업하고 고려대에 입학해 학생운동과 유신반대운동을 했다. 광주민주화운동에 충격을 받아 용접공으로 취직해 현장 노동자들과 섞여 지내며 노동운동을 시작했다. 인민노련 결성과 관련 국가보안법 위반 혐의로 2년 6개월간 수감되기도 했다. 당시 법정에서 "나는 사회주의자다"라고 말해 파문을 일으키기도 했다. 2004년 17대 총선에서 민주노동당 비례대표로 당선된 후 각종 TV토론에 나와 대중적인 인지도를 쌓으며 유명 정치인으로 발돋움 했다. 노 의원은 한 TV토론에서 "50년 동안 같은 판에 삼겹살을 구우면 고기가 탄다. 판을 갈 때가 왔다"라며 촌천살인의 말솜씨를 보이기도 했다. 2012년 총선에 당선됐지만 이듬해 삼성X파일 사건에서 '떡값검사'의 실명 공개로 의원직을 상실하기도 했다. 20대 총선에서 다시 당선된 노회찬 의원은 진보진영의 대표로 우뚝섰으며, 정의당의 원내대표로서 당 지지도를 높이는데 크게 기여했다. 최근 공

[카드뉴스] 호텔서 즐기는 ‘가심비 갑’ 빙수+디저트 세트

[폴리뉴스 서예온 기자] 최근 여름철 무더위를 피해 호텔을 찾는 사람들이 늘고 있는데요. 이에 맞춰 특급호텔들은 빙수 등 여름 대표 디저트를 잇달아 출시하고 있습니다. 하지만 가격 때문에 망설이는 분들이 있는데요. 이에 호텔업계는 ‘가심비족(가격대비 만족도를 추구하는 사람)’을 겨냥한 빙수·디저트 세트를 선보이고 있습니다. #코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔 ‘빙수+디저트 세트’ 코트야드 메리어트 서울 타임스퀘어 호텔은 8월 31일까지 탐코야 빙수 프로모션을 진행합니다. 이번 프로모션은 빙수 외에 케이크 또는 브라우니, 쿠키 등다양한 디저트를 함께 제공하는 것이 특징인데요. 빙수는 수박과 자몽이 어우러진 ‘수몽(수박&자몽) 빙수’와 라즈베리와 쿠키가 들어간 ‘팥빙수(클래식 빙수)’ 총 2가지인데요. 가격은 각각 35000원, 32000원입니다. # JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울 ‘디제이 헬로키티’ 빙수 디저트 뷔페 JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 빙수와 디저트를 한자리에서 즐길 수 있는 ‘디제이 헬로 키티’ 빙수 디저트 뷔페를 진행합니다. ‘디제이 헬로 키티’는 디스코 볼 모양의 그릇에 담긴 미니 헬로 키티 빙수가 직접 테이블로 제공되는데


[전문]기무사 계엄령 검토 문건 공개…언론통제‧의원 체포 내용 담겨
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