곱창 전문 프랜차이즈 곱창고에서 한우냄비곱창과 곱막대세트를 출시했다고 밝혔다.
 
한우냄비곱창은 특별 제작된 전용 전골냄비에 충북 음성 축산물공판장에서 공급되는 한우곱창과 한우깐양, 버섯, 감자수제비 등과 특제양념장을 곁들였다.
 
곱창고 관계자는 “이번 신메뉴는 곱창고만의 특제 양념장을 사용해 곱창고 주력메뉴인 모듬구이와 함께 곱창고 특유의 맛과 함께 친숙한 맛을 적절히 배합하여 남녀노소 누구나 즐길 수 있도록 개발되었다”며 “앞으로 다양한 신메뉴 출시로 고객들의 사랑에 보답하겠다”고 전했다.
 
곱막대 세트는 곱창, 막창, 대창을 한번에 맛 볼수 있으며, 기존 가격보다 10% 할인된 가격으로 만날 수 있다.
 
한편 곱창고 본사 (주)J&K패밀리는 가맹점을 최우선으로 하는 프랜차이즈 경영이념을 바탕으로 가맹점들을 운영 중이고 원활하고 신속 정확한 물류 배송을 위한 자체 물류기지 및 물류시스템의 구축하고 있다.
 
또한 대표 메뉴인 충북 음성 한우마을과의 제휴를 통해 한우부산물을 직거래로 공급 받고 있으며, 소곱창모듬을 비롯해 대창, 막창 등의 구이류 이외에 곱창전골, 육회 등의 메뉴를 갖추고 있다. 이 외에도 창고밥이라 불리는 볶음밥, 국수 등의 다양한 메뉴를 구축했다.