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방송 소개된 망원동 맛집에서 즐기는 세계 4대 진미 이베리코 흑돼지의 맛

서울 마포구 주변 망원역 인근에 있는 망리단길은 망리단길 맛집이 즐비해 주말에 가볼 만한 곳으로 불리며 데이트 코스를 위한 연인들, 자녀동반 가족 등 다양한 사람이 방문하는 핫플레이스로 꼽힌다. 망리단길이 사랑을 받는 이유는 기존에 있던 핫플레이스들과는 달리 획일적이지 않고 소박한 매력이 있기 때문이다. 망리단길에서 처음 보는 이색 메뉴를 맛보고, 작은 골목과 시장길 곳곳에서 소소한 인테리어와 풍경 앞에서 사진을 찍을 수 있고 홍대 맛집과 합정 맛집만 찾던 소비자들에게 번화가보다 저렴하고 맛있게 먹을 수 있는 음식점을 만나 더욱 알찬 추억을 쌓을 수 있다고 말한다.

실제로 소문난 망원동 맛집들은 외식 프랜차이즈가 아니라 자신의 가게에 애정을 가지고 꾸준히 장사해온 개인 음식점이 많다. 최근 새로 생긴 가게들도 많지만, 요즘처럼 유명해지기 전부터 이 동네 음식점으로 자리 잡고 있는 곳도 있다.

그 중 벌써 망원동 고기집으로 6년이 넘게 한 자리에서 이베리코 흑돼지를 전문적으로 판매하는 '성미골'이 있다. 이미 입소문이 자자하고 단골이 많기도 하지만, 요즘은 망원 맛집, 망원 데이트 시 필수 코스로 불리며 20~30대들의 관심을 받아 더욱 북적이는 모습을 보이고 있다.

업체에서 선보이는 이베리코 흑돼지는 세계 4대 진미로 불리는 스페인산 돼지고기로 건강하고 맛있는 돼지고기로 알려져 있다. 돼지고기 특유의 노린내가 없으며, 육즙이 살아있어 부드러우면서도 쫄깃한 맛으로 소고기와 비슷한 고기 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 특히 기존 돼지고기와 달리 미듐 레어로 먹어도 되는 방식이 더욱 더 주목을 받고 있다. 이러한 고기의 맛을 더욱 살려내기 위해 망원동 ‘성미골’은 자체 숙성 기술도 개발하여 맛있는 고기의 맛을 더 맛있게 만들어 제공하고 있어 화제가 됐다.

SBS ‘생방송 투데이’에도 소개된 JJ이베리코 인증점으로 이베리코 흑돼지 중 최상품인 1~2등급의 고기와 국내에서 접하기 힘든 3가지 특수 부위를 공수한 세트 구성의 메뉴가 성산동 맛집에서 인기 메뉴로 꼽힌다. 메뉴 구성이 다채로우면서도 합리적인 가격에 제공되어 제대로 이베리코 돼지고기의 참맛을 느낄 수 있어서 자연스러운 입소문도 형성되고 있다.

관계자는 “레어로 먹으면 더 맛있는 돼지고기로 다소 생소할 수 있지만, 한 번 맛본 분들은 재방문할 만큼 맛이 있다. 최근에는 SNS의 발달로 손님분들이 자연스럽게 올려주시는 ‘마포구청 맛집’, ‘망원역 맛집’, ‘망원동 데이트’, ‘서울 고기집’ 등의 해시태그를 타고 방문해주시는 분들도 많아 감사하다”고 전했다.








[美 바이든 시대 한반도②] 바텀업 출발점은 어디, 종전선언-6.12싱가포르선언 될까?
[폴리뉴스 정찬 기자] 변화된 ‘한반도 정세’를 맞아 출범할 바이든 행정부의 대한반도 정책변화 방향을 잴 수 있는 바로미터는 문재인 대통령이 제안한 ‘종전선언’과 맞물려 있다. 바로 이 지점이 바이든 행정부의 대한반도 정책의 가늠자다. 바이든 정부 출범 후 6개월 내에 사실상 ‘한반도평화 프로세스’의 운명도 걸려 있다는 의미다. 문 대통령의 ‘종전선언’ 제안은 6.12 싱가포르 북미공동성명의 성과를 이어가야 한다는 요구를 담고 있다. ①북미관계 정상화 ②평화체제 구축 ③한반도 비핵화 ④유해송환 4개항 합의정신을 바탕으로 북미 비핵화협상을 진행해야 한다는 뜻을 ‘종전선언’을 빌어 한 것이다. 문 대통령은 싱가포르 선언 직후 2018년 9.19 평양공동선언을 통해 북한의 영변 핵시설 폐기와 미국의 일부 경제제재 완화라는 북미 거래를 주선해 성사를 눈앞에 뒀던 경험이 있다. 존 볼턴 당시 백악관 안보보좌관의 방해로 하노이 정상회담에서의 최종 성사가 무산됐지만 싱가포르 합의정신 단계로 되돌아가자는 함축적인 의미를 종전선언 제안에 담은 것이다. 바이든 행정부가 북미 비핵화 협상 판을 상향식(Bottom up)으로 구축해 나갈 경우 그 출발점을 어디로 잡느냐가 관건이다

[스페셜 인터뷰] 한면희 공화21 공동대표② “대한민국, 홍익이념과 화이부동 문화 있어 21세기 공화주의 선도할 수 있을 것”
“대한민국은 민주공화국이다” 헌법 제1조1항은 대한민국이 민주공화국임을 명시하고 있다. 그럼에도 많은 국민들이 민주주의에 대해서는 교육과 삶의 현장을 통해 알고 있는데 비해 공화주의 개념은 잘 모른다. 이에 <폴리뉴스>는 지난 17일 <21세기공화주의클럽> 공동대표인 한면희 성균관대학교 초빙교수를 만나 공화주의에 대해 알아봤다. 한면희 대표는 “현대의 신로마 공화주의가 로마 공화정을 유포시키는데 결정적 기여를 한 인물로 마키아벨리를 주목했다”고 말했다. 그러나 ‘군주론’에서 확인할 수 있듯이 “그에게서 진정한 덕과 공동선의 가치를 찾는 것은 무리”라며 “신로마 공화주의가 로마식 실용주의에 갇혀 있음”을 지적했다. 그는 18세기 말 아메리카 건국 당시에 싹튼 미국 공화주의가 공화정의 확산을 선도했다고 밝혔다. 하지만 사회적 공동선을 외면한 결과, “미국이 코로나19 같은 유행성전염병 사태로 곤경에 처했을 뿐만 아니라 지구적 공동선을 외면해 환경 재난도 심각하게 됐다”고 설명했다. 이에 대해 치열한 문제의식을 갖고 미국 건국 공화주의 정신을 바르게 드러내는 인물로 마이클 샌델을 소개했다. 그는 “개인주의로 성벽을 친 자유주의의 독립적 자아

[카드뉴스] K뉴딜, 지속가능한 경제사회로의 전환

코로나는 인류에게 공통의 시험문제를 주었다. 新문명의 주인공, 누가 될 것인가? 코로나가 던지는 질문: 인간이란 무엇인가? 마스크 없이 사는 세계 최초의 나라 한국판 뉴딜 전략 삶의 질 1등 국가 -내 삶을 바꾸는 뉴딜, 내 지역을 바꾸는 뉴딜, 한반도의 미래를 바꾸는 뉴딜 새로운 나라, 문명 창조 국가 한국판 뉴딜 자신감을 갖자 변방의 진(秦)은 중국을 창조 후진국 반도국가 그리스는 서양의 기원을 잉태 저지대의 작은 땅 네덜란드, 자본주의와 근대 서양의 시작 한국판 뉴딜로 진화하자 호모 사피엔스(“지혜로운 인간”) 한국판 뉴딜 성공한다면 싱가포르식 선진 시스템 도입 ⇒ 한국 경제규모 3조6천억 달러 실리콘밸리식 혁신 경제 ⇒ 한국 경제규모 6조 달러(세계 3위) 네덜란드식 스마트 팜 ⇒ 한국 농촌 세계 농업 수출 확대 데이터 댐을 통한 국민 건강 부문의 변화 디지털 집현전: 공공도서관을 학교, 마을, 국민들에게 자료의 신속한 디지털화 국가전자도서관의 고도화 → 체계적인 통합 전자도서관 구축 교육판 넷플릭스의 창조 한국판 뉴딜에 대한 우려① 너무 성급한 것 아닌가 -거대한 정책들이 성과를 보이기 위해서는 발전과 진화의 시간 필요(약 5~10년) · 루즈벨트의

[카드뉴스] 코로나19를 예방하는 방법

일상생활에서 5가지 전파위우험 조건에 유의하여 코로나19를 예방하는 방법 계속되는 코로나19 확산세에도 끝까지 방역에 참여하는 시민 여러분! 마스크 착용 유무, 접촉 시간, 환기 상태, 밀집도, 비말 발생 여건 등 5가지 전파위험 조건에 유의하여 일상생활에서 코로나19를 예방합시다. 1. 혼잡한 지하철에서 전화 통화하기 마스크 착용시 : 높음 마스크 미착용시 : 높음 2. 창문을 열어 둔 승용차에서 대화하기 마스크 착용시 : 낮음 마스크 미착용시 : 중간 3. 학교 교실에서 질문에 답하며 수업하기 마스크 착용시 : 중간 마스크 미착용시 : 높음 4. 야외카페에서 차 마시며 대화하기 마스크 착용시 : 낮음 마스크 미착용시 : 중간 5. 사람이 많은 극장에서 영화관람하기 마스크 착용시 : 높음 마스크 미착용시 : 높음 -서울시 공공보건의료재단 제공


윤석열 ”위법‧부당한 秋 처분에 끝까지 법적 대응할 것“
윤석열 검찰총장이 24일 추미애 법무부 장관의 징계 청구와 직무배제 조치에 대해 "위법·부당한 처분에 대해 끝까지 법적으로 대응할 것“이라는 입장을 내놓았다. 윤 총장은 이날 대검 대변인실을 통해 "검찰의 정치적 중립성을 지키기 위해 그동안 한 점 부끄럼 없이 검찰총장의 소임을 다해왔다"며 이같이 밝혔다. 이날 추 장관은 "검찰사무에 관한 최고감독자인 법무장관으로 검찰총장이 총장 직무를 수행하는 것이 더 이상 용납될 수 없다고 판단했다"며 윤 총장에 대한 징계를 청구하고 직무배제 조치했다. 여권은 다소 정돈된 반응을 보이고 있다. 김태년 원내대표는 이날 ”법무부의 감찰결과는 매우 심각하게 보여진다“며 ”(윤) 총장에 대한 징계위의 결정을 엄중하게 지켜볼 것“이라고 밝혔다. 조국 법무부장관은 추 장관의 조치를 보도한 기사를 자신의 SNS에 링크했다. 반면 야권은 즉시 추 장관의 조치에 대해 반발했다. 최형두 국민의힘 원내대변인은 이날 기자들에게 보낸 문자메시지에서 ”법무(法無)장관의 무법(無法) 전횡에 경악한다 이쯤 되면 대통령이 뒤로 숨지 말고 확실히 교통정리하라“며 ”국민들은 이런 무법(無法) 활극에 신물이 난다“고 주장했다.


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