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원천 특허 항당뇨 세리포리아 ‘신 생물종 상용화’… K 바이오 식·의약 세계 최초

［폴리뉴스 황수분 기자］바이오 헬스케어 기업 퓨젠바이오가 세리포리아 락세라타(이하 세리포리아) 균사체 기반 당뇨병의 근본적 원인을 개선하는 신물질을 발견해 생물자원의 상용화를 완료했다. 퓨젠바이오는 14일 한국제약바이오협회에서 열린 세미나에서 신 생물종인 세리포리아의 항당뇨 신물질로서의 과학적 근거와 세계 최초 상용화 연구 성과를 발표했다. 퓨젠바이오는 항당뇨 효과가 있는 자연 유래 성분을 찾기 위해 다양한 미생물 균사체를 연구하던 중 우연히 세리포리아를 발견했다. ‘세리포리아 균사체 배양물 실험’은 2013년부터 2년에 걸쳐 남녀 72명을 대상으로 진행됐다. 세리포리아 2차 대사물질의 항당뇨 효과를 바탕으로 세계 최초 식·의약 목적의 세리포리아 락세라타(Ceriporia lacerata) 인공 배양을 성공시켰다. 임상시험 및 10여년 간의 연구개발을 거쳐 2019년 12월 인슐린 저항성 개선을 통한 혈당 조절 효능으로 식약처 허가를 취득한 유일한 기능성 식품 소재다. 기존의 혈당조절 기능식품 소재는 소화효소의 작용을 억제하거나 식이섬유 기능으로 식후 급격한 혈당 상승 완화시키는 기능이지만, 세리포리아는 세포의 에너지 대사를 촉진시켜 당뇨의 근본 원인을 개선
- 황수분 기자
- 2020-07-14 15:31
코로나19로부터 안전한 휴가 어떻게 보낼까...캠핑 맞춤형 먹거리 인기

［폴리뉴스 송서영 기자］코로나19의 영향으로 ‘안전‧힐링’형 휴가가 각광 받으며 사회적거리두기가 가능한 캠핑이 떠오르고 있다. G마켓이 올 상반기 여행 상품 판매량을 작년 동기와 비교 분석한 결과, 상반기 펜션‧캠핑 판매량은 작년 대비 53%가 증가해 전체 여행 상품 중 가장 큰 신장세를 보였다. 여름휴가 기간이 다가오는 최근 한달(5/26~6/25) 동안 국내 펜션‧캠핑장의 판매량을 살펴보면 전년 동기 대비 36% 증가했다. 이에 유통업계도 캠핑 맞춤형식품 출시에 나섰다. 14일 업계에 따르면 풀무원은 본격적인 휴가철을 맞아 휴게소에서 캠핑 먹거리를 손쉽게 픽업할 수 있는 서비스를 선보인다. 풀무원의 생활서비스 전문기업 풀무원푸드앤컬처는 캠핑 또는 주말나들이 고객들이 캠핑 먹거리를 간편하게 휴게소에서 픽업할 수 있는 ‘휴게소 캠핑박스’ 상품 서비스를 전국 휴게소 최초로 출시했다. 캠핑 박스 상품은 휴가지에서도 간편하게 요리할 수 있도록 바비큐 파티와 간단한 아침식사로 활용 가능한 풀무원 간편식으로 꾸려졌다. 여행지에서 일일이 장을 보러 갈 필요 없이 휴게소 대표 번호로 미리 예약하여 여행지로 가기 전 휴게소에서 픽업 또는 현장 판매 방식으로 구매할 수 있다
- 송서영 기자
- 2020-07-14 14:47
SPC 배스킨라빈스, 7월 배달 프로모션 진행

SPC그룹 배스킨라빈스가 풍성한 혜택의 7월 배달 주문 이벤트를 실시한다고 14일 밝혔다. 먼저, 본격화된 무더위를 시원하게 타파할 수 있는 ‘초복 프로모션’을 진행한다. 오는 15일부터 17일까지 3일간 해피오더앱을 통해 쿼터 또는 패밀리를 구매하면 사이즈 업그레이드를 통해 각각 패밀리와 하프갤런으로 제공한다. 이번 달 남은 토요일(18일, 25일)과 오는 넷째 주 월요일(27일)에는 해피오더 어플리케이션(이하 해피오더앱)을 통해 1만3500원 이상 주문 시 배달비 무료 혜택을 제공하는 프로모션도 진행한다. 이외에도, 셋째 주 월요일(20일)에는 패밀리 사이즈를 하프갤런으로 업그레이드 해주는 ‘해피딜리버리데이’가 열린다. 배달앱과의 제휴를 통한 할인 혜택도 풍성하다. ‘요기요’에서는 19일 일요일에 한해 ‘4000원 할인’ 혜택을, 매주 금요일에는 ‘3000원 할인’ 혜택을 제공한다. ‘배달의 민족’에서는 24일을 제외한 나머지 금요일에 ‘2000원 할인’ 혜택을 제공한다. 이외에도, ‘쿠팡이츠’를 통해 배달 주문시 ‘7000원 할인’ 혜택을 오는 19일까지 진행한다. SPC그룹 배스킨라빈스 관계자는 “최근 무더위가 시작되고 언택트 소비가 활성화됨에 따라…
- 김솔영 기자
- 2020-07-14 12:30
CJ제일제당, ‘비비고’·‘고메’ 등 매출 지속 확대...‘외식의 내식화’ 이끌어

CJ제일제당이 냉동밥, 냉동스낵 등 냉동간편식(만두 제외)을 앞세워 식문화 변화를 이끌고 있다. ‘비비고’, ‘고메’ 등 브랜드 파워와 차별화 R&D를 기반으로 냉동식품에 대한 부정적 인식을 바꾸며 매출 성장은 물론 ‘외식(外食)의 내식화(內食化)’에 앞장서고 있다. 지난 수십 년간 냉동식품은 품질보다는 가격 중심으로 시장이 형성됐고, 업체들도 투자나 연구개발에 별다른 힘을 쏟지 않았다. 그렇다 보니 소비자들 사이에 ‘냉동식품은 맛없는 저가 음식’이라는 인식이 팽배해 소비가 크게 확대되지 않아 시장도 큰 발전 없이 정체 상태에 머물렀다. CJ제일제당은 글로벌 냉동식품 시장이 수십조 원에 달하는 만큼 국내 시장도 가능성이 있다고 판단, 공격적인 투자를 통해 차별화 R&D와 혁신 제조기술 확보에 주력했다. 이후 빠르게 변하는 소비 트렌드와 소비자 니즈에 맞춰 ‘비비고’와 ‘고메’ 브랜드를 앞세워 압도적 맛 품질의 제품을 선보였다. 그 결과 출시하는 제품마다 호평이 이어지며 ‘냉동식품도 맛 품질이 뛰어나다’라는 인식을 확대시켰다. 특히 냉동식품 시장에 프리미엄 트렌드를 창출, 경쟁사들도 이러한 흐름에 동참하며 전체 시장이 성장하는 결과를 가져왔다.…
- 김솔영 기자
- 2020-07-14 12:26
매일유업, 발달장애인을 위한 요리교실 ‘셰프학교’에 후원금 1000만 원 전달

지난 13일, 이니스프리 명동점에서 매일유업의 ‘셰프학교’ 후원 전달식이 진행됐다. 이날 후원식에서는 매일유업이 일금 1000만 원과 향후 쿠킹클래스를 위한 제품을 지원할 예정이라고 밝혔다. 셰프학교는 발달장애인을 위한 요리교실이다. 발달장애인 수강생들은 셰프학교를 통해 스스로 끼니를 해결하는 방법을 배우고, 음식과 관련한 경험을 통해 자존감을 높일 수 있다. 셰프학교는 발달장애인도 직접 요리할 수 있도록 최소한의 도구와 재료만을 사용한 맞춤 레시피를 개발한다. 발달장애인의 경우 비장애인과 달리 유튜브나 블로그 등에 공유되는 레시피를 활용하기 어렵기 때문이다. 이날 후원식 후에는 네 번째 셰프학교가 진행됐다. 요리 메뉴는 치즈 듬뿍 부대찌개와 김범벅 주먹밥, 토마토 모짜렐라 라구파스타로, 매일유업이 ‘상하농원 수제 소시지’와 ‘상하치즈 더블업 체다치즈’, ‘상하치즈 슈레드치즈’, ‘상하목장 슬로우키친 토마토 파스타 소스’ 등 식재료를 지원했다. 셰프학교는 2020년 4월, 4인의 발달장애인을 대상으로 첫 요리 수업을 진행한 것을 시작으로 정기적인 쿠킹 클래스를 진행하고 있다. 현재 셰프학교와 함께하는 단체는 매일유업을 비롯해 베어베터, 요리천사, 한국자폐인사
- 김솔영 기자
- 2020-07-14 12:21
아모레퍼시픽그룹, 레스 플라스틱(Less Plastic) 실천

아모레퍼시픽그룹은 최근 화장품 용기에 메탈 제로(metal zero) 펌프 도입 및 100% 재생 플라스틱 용기 활용 등 친환경 제품을 줄줄이 내놓고 있다. 2022년까지 약 700톤의 플라스틱 포장재 사용량을 감축하고 재활용성을 높이는 ‘레스 플라스틱(Less Plastic)’ 실천의 일환이다. 메탈 제로 펌프를 적용한 제품은 아모레퍼시픽 토탈 바디케어 브랜드 해피바스의 자몽에센스 바디워시다. 내용물의 펌핑을 돕기 위해 사용해온 금속 스프링을 적용하지 않아 다 쓴 뒤 별도의 분리 작업 없이 그대로 분리배출이 가능하다. 또 용기를 100% 재생 플라스틱으로 제작했고 겉면 포장재인 수축 필름에 절취선을 넣어 재활용이 쉽다. 바이탈뷰티 메타그린도 레스 플라스틱 실천 제품이다. 기존 PVC재질을 사용한 캡슐 형태 포장을 재활용이 가능한 보틀, 파우치 형태로 변경하며 메타그린 슬림, 메타그린 골드로 업그레이드 출시했다. 바이탈뷰티는 향후 전 제품에 친환경 포장재 적용을 확대해 그린슈머에 맞는 건강기능식품을 선보일 예정이다. 이니스프리는 그린티 씨드 세럼 용기에 종이 포장재를 적용한 페이퍼 보틀 에디션을 선보였다. 용기의 플라스틱 함량을 약 52% 감량했고(기존 대용
- 김솔영 기자
- 2020-07-14 10:47
롯데, 2020 하반기 VCM 진행

롯데는 14일, ‘2020 하반기 LOTTE Value Creation Meeting(이하 VCM)’을 진행한다고 밝혔다. 신동빈 회장을 비롯해 롯데지주 대표이사 및 임원, 4개 BU장 및 임원, 계열사 대표이사 등 90여 명이 참석한다. 이번 하반기 LOTTE VCM은 코로나19의 여파로 생활 속 거리두기 지침을 준수하고 언택트 업무 문화를 실현하고자 웨비나(Webinar: 웹 세미나) 형태로 진행된다. 참석자들은 서울 잠실(5개), 소공(2개), 양평(1개) 등 3개 거점에 마련된 8개 회의실에 소그룹으로 모여 VCM에 참여하게 된다. 각 거점 별 회의실에 소규모로 모여 화상회의 형태로 참여하는 방식이다. 진행 기간 및 시간도 단축된다. 롯데는 그간 하반기 VCM을 약 4~5일에 걸쳐 사업부문별로 계열사들이 모여 중장기 성장전략 및 시너지 창출 방안을 논의하는 자리로 운영해왔으나, 올해는 14일 하루만 진행된다. 코로나19 대비 안전성을 확보하고 향후 대응 관련해 집중적으로 논의하기 위해서다. 롯데는 이번 하반기 VCM에서 올해 상반기 실적 및 하반기 경영계획을 공유하고, ‘뉴 노멀(New Normal) 시대가 요구하는 혁신’이라는 주제로 코로나19로 어
- 김솔영 기자
- 2020-07-14 10:42
현대백화점, 서울시와 손잡고 ‘디지털 라이브 패션쇼’ 진행

현대백화점이 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 어려움을 겪고 있는 패션 디자이너 브랜드의 판매를 지원하기 위해 무관중 디지털 패션쇼를 연다. 현대백화점은 서울시와 손잡고 오는 15일 오후 8시 30분부터 1시간 동안 관중 없이 온라인 생중계로 ‘서울365 현대백화점 디지털 라이브 패션쇼’를 진행한다고 14일 밝혔다. 패션쇼는 현대백화점 무역센터점 11층 하늘정원에서 열리며, 현대백화점 공식 유튜브 채널인 ‘현대백화점TV’과 네이버 V라이브, 그리고 서울시 공식 유튜브 채널 등을 통해 생중계된다. 서울시는 ‘서울을 365일 언제 어디서나 런웨이로!’라는 목표로 지난 2016년부터 서울 주요 명소에서 ‘서울365패션쇼’를 진행하고 있다. 지난해에만 독립문·동대문디자인플라자(DDP) 등 총 544회 패션쇼를 진행해 3만6000여 명이 관람했지만, 올해는 코로나19 여파로 열리지 않았다. 이번 행사에는 그라피스트 만지·제이초이·데일리미러·참스·비건타이거 등 9개의 신진 디자이너 브랜드가 참여한다. 패션쇼는 1부와 2부로 나눠서 진행된다. 1부에서는 패션모델 50여 명이 참여해 브랜드별 가을·겨울 신상품을 소개하고, 2부에서는 박지호 서울시 홍보대사이자…
- 김솔영 기자
- 2020-07-14 10:37
해외서도 ‘라면은 농심’...상반기 미국 매출 35%성장, 사상 최대 실적

［폴리뉴스 송서영 기자］농심은 올 상반기 미국법인 매출이 전년 대비 35% 성장한 1억 6400만 달러로 추정되며 사상 최대실적을 기록했다고 밝혔다. 미국인의 입맛을 사로잡으며 K푸드 열풍을 이끄는 신라면의 브랜드 파워가 코로나19 확산에 따른 간편 식품 수요 증가와 맞물려 눈에 띄는 성과를 이뤄냈다는 설명이다. 13일 농심에 따르면 미국시장 성과는 메인스트림 이라고 불리는 미국 주류 시장에서의 판매 호조에서 비롯된다. 신라면이 아시안을 넘어 미국 현지인도 즐겨 찾는 식품으로 자리매김한 상황에서 2분기까지 미국 내 코로나19 확산이 이어지자 필수 비상식량으로 농심 라면을 찾는 소비자들이 늘어났다는 분석이다. 실제로 미국 대형 유통업체인 크로거사의 구매담당자 Scott Ellis는 “농심 라면이 간식 개념에서 식사 대용으로 인식이 전환되며 구매하는 소비자들이 늘었다”며 “집안에서 요리하는 ‘홈쿡’ 트렌드에 따라 신라면에 치즈를 넣어먹는 등 라면을 다양하게 즐기는 모습이 미국인들 사이에서 확산되고 있다”고 말했다. 이러한 현상에 힘입어 월마트를 비롯해 코스트코, 크로거, 샘스클럽 등 대형 유통업체를 중심으로 라면 판매가 급증했으며 실제 월마트와 코스트코에서 상반
- 송서영 기자
- 2020-07-13 14:03

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이슈

[박원순 후폭풍 ③]’성(性) 쇼크‘에 분노하는 2030 여성들

자타공인 ‘페미니스트’로 여성 인권 증진에 앞장서 온 사회운동가였던 박원순 전 서울시장이 ‘비서 성추행 의혹’에 휩싸이자 박 전 시장의 핵심 지지층이었던 2030세대 여성 유권자들과 여성계가 크게 충격에 휩싸인 채 일정 부분 지지가 흔들리고 있다. 이에 민주당 이해찬 대표가 사과에 나섰다. 한편 친여성 행보를 해 왔던 서지현 검사 등이 박 시장 관련 의혹에 대한 언급을 회피하면서 비판의 대상이 되고 있다. 朴 지지했던 2030 여성들, 크게 충격받고 朴에 분노 표출 배종찬 “앞으로는 20대 여성도 與 비판세력에 편입될 것” 박 전 시장은 자신이 최초로 사회적 주목을 받게 된 사건인 ‘서울대 우조교 성희롱 사건’ 승소 판결 이후에도, 서울시 젠더 특보 임명, 여성권익담당관 설치 등 자타공인 확실한 ‘페미니스트’ 행보를 걸어 온 정치인이었다. 이와 같은 이유로 2030세대 여성들의 큰 지지를 받았기에 그 지지자들의 충격은 더욱 크다. 실제로 박 전 시장의 핵심 지지층인 2030세대 여성들은 크게 동요하고 있다. 평소 박 시장 및 여권 지지 성향이 강한 여성 전용 인터넷 커뮤니티의 경우, 박 시장의 성추행 의혹을 두고 “이게 나라냐”, “그냥 성범죄자네, 서울시장

［폴리뉴스 송서영 기자］조리시간을 줄여주는 가정간편식(HMR), 간편대용식(CMR), 밀키트 제품에 대한 선호도가 코로나19로 인해 더욱 상승하는 추세입니다. HMR은 완전조리 식품이나 반조리 식품을 간단히 데워 먹을 수 있는 가정간편식입니다. CJ제일제당은 ‘비비고 생선구이’의 3월 매출이 2월 대비 두 배 이상 성장했다고 16일 밝혔습니다. 비비고 생선구이는 전자레인지 1분 조리로 완성돼 가격 대비 시간을 의미하는 ‘가시비’ 높은 제품으로 꼽히고 있습니다. 만두피가 얇은 ‘풀무원 얄피만두’는 출시 1년 만에 누적 판매량 2000만 봉을 넘어섰습니다. 얄피만두는 풀무원의 냉동 HMR 사업의 성장동력이기도 합니다. 풀무원은 얄피만두 등 HMR 제품 출시로 지난해 국내 냉동 HMR 시장 2위를 기록하기도 했습니다. HMR보다 더 간편한 CMR의 인기도 가속화되고 있습니다. CMR은 간편대용식으로 주로 단백질 바, 영양 분말식을 말합니다. 오리온은 ‘닥터유 단백질바’가 출시 1년 만에 누적 판매량 1300만 개를 돌파했다고 밝혔습니다. 집에서도 단백질로 건강을 챙기고 싶은 소비자의 확산으로 지난 2월에는 지난해 4월 출시 이후 월 최고 매출액을 기록했습니다. 밀

[총선 D-day] 더불어민주당, 21대 총선 개표 상황 현장

[폴리뉴스 권규홍 기자] 더불어민주당, 더불어시민당이 제21대 총선 종합상황실을 국회 국회의원회관 대강당에 마련해 개표 결과를 기다렸다. 이 자리에는 이해찬 더불어민주당 대표, 이낙연 더불어민주당 공동상임선대위원장을 비롯해 지역구에 출마했던 주요 격전지의 후보들이 모두 참석해 개표 결과를 기다렸다.