2021.05.07 (금)

  • 맑음동두천 15.6℃
  • 구름조금강릉 19.5℃
  • 황사서울 15.4℃
  • 황사대전 17.3℃
  • 황사대구 21.0℃
  • 구름조금울산 20.7℃
  • 황사광주 16.8℃
  • 구름많음부산 18.8℃
  • 구름많음고창 14.9℃
  • 황사제주 18.5℃
  • 구름조금강화 14.0℃
  • 맑음보은 16.4℃
  • 맑음금산 15.1℃
  • 구름조금강진군 18.0℃
  • 맑음경주시 20.8℃
  • 구름많음거제 18.6℃
기상청 제공

소상공인

방송 소개된 망원동 맛집에서 즐기는 세계 4대 진미 이베리코 흑돼지의 맛

서울 마포구 주변 망원역 인근에 있는 망리단길은 망리단길 맛집이 즐비해 주말에 가볼 만한 곳으로 불리며 데이트 코스를 위한 연인들, 자녀동반 가족 등 다양한 사람이 방문하는 핫플레이스로 꼽힌다. 망리단길이 사랑을 받는 이유는 기존에 있던 핫플레이스들과는 달리 획일적이지 않고 소박한 매력이 있기 때문이다. 망리단길에서 처음 보는 이색 메뉴를 맛보고, 작은 골목과 시장길 곳곳에서 소소한 인테리어와 풍경 앞에서 사진을 찍을 수 있고 홍대 맛집과 합정 맛집만 찾던 소비자들에게 번화가보다 저렴하고 맛있게 먹을 수 있는 음식점을 만나 더욱 알찬 추억을 쌓을 수 있다고 말한다.

실제로 소문난 망원동 맛집들은 외식 프랜차이즈가 아니라 자신의 가게에 애정을 가지고 꾸준히 장사해온 개인 음식점이 많다. 최근 새로 생긴 가게들도 많지만, 요즘처럼 유명해지기 전부터 이 동네 음식점으로 자리 잡고 있는 곳도 있다.

그 중 벌써 망원동 고기집으로 6년이 넘게 한 자리에서 이베리코 흑돼지를 전문적으로 판매하는 '성미골'이 있다. 이미 입소문이 자자하고 단골이 많기도 하지만, 요즘은 망원 맛집, 망원 데이트 시 필수 코스로 불리며 20~30대들의 관심을 받아 더욱 북적이는 모습을 보이고 있다.

업체에서 선보이는 이베리코 흑돼지는 세계 4대 진미로 불리는 스페인산 돼지고기로 건강하고 맛있는 돼지고기로 알려져 있다. 돼지고기 특유의 노린내가 없으며, 육즙이 살아있어 부드러우면서도 쫄깃한 맛으로 소고기와 비슷한 고기 맛을 느낄 수 있는 것이 특징이다. 특히 기존 돼지고기와 달리 미듐 레어로 먹어도 되는 방식이 더욱 더 주목을 받고 있다. 이러한 고기의 맛을 더욱 살려내기 위해 망원동 ‘성미골’은 자체 숙성 기술도 개발하여 맛있는 고기의 맛을 더 맛있게 만들어 제공하고 있어 화제가 됐다.

SBS ‘생방송 투데이’에도 소개된 JJ이베리코 인증점으로 이베리코 흑돼지 중 최상품인 1~2등급의 고기와 국내에서 접하기 힘든 3가지 특수 부위를 공수한 세트 구성의 메뉴가 성산동 맛집에서 인기 메뉴로 꼽힌다. 메뉴 구성이 다채로우면서도 합리적인 가격에 제공되어 제대로 이베리코 돼지고기의 참맛을 느낄 수 있어서 자연스러운 입소문도 형성되고 있다.

관계자는 “레어로 먹으면 더 맛있는 돼지고기로 다소 생소할 수 있지만, 한 번 맛본 분들은 재방문할 만큼 맛이 있다. 최근에는 SNS의 발달로 손님분들이 자연스럽게 올려주시는 ‘마포구청 맛집’, ‘망원역 맛집’, ‘망원동 데이트’, ‘서울 고기집’ 등의 해시태그를 타고 방문해주시는 분들도 많아 감사하다”고 전했다.








[폴리 4월 좌담회 ④] "윤석열, 본인 스스로 자기 검증을 하는 것이 정말 중요..감항인증(堪航認證)받아야할 것"
<폴리뉴스>와 월간 <폴리피플>은 지난달 21일 4.7 재보궐 선거 이후, 대선을 앞두고 야권의 정계개편과 윤석열 전 검찰총장의 대권 향배에 대해 의견을 나눴다. 김능구 폴리뉴스 대표의 사회로 서울 여의도 폴리뉴스 사무실에서 열린 이번 좌담회는 홍형식 한길리서치 소장, 차재원 부산 가톨릭대학교 특임교수, 황장수 미래경영연구소장, 그리고 본지 김능구 폴리뉴스 대표가 참석했다. 홍 소장은 "민주당 같은 경우 2강 1중으로 봐야될 것 같다"며 "비문 성향 지지층을 흡수하고 있던 이재명 경기도지사의 지지율은 그대로 유지되는 형국인데, 현 정부 국정실패에 대한 책임을 져야되는 이낙연 전 대표와 정세균 전 총리의 경우는 지지율 약세 조짐이 있다. 그래서 이 지사는 친문 지지층 부분을 어떻게 극복하느냐가 문제일 것"이라고 말했다. 김 대표는 "최근 여론조사에서 기존 연령별 지지율이 이번 선거를 통해 상당히 변화하기 시작했다"며 "이념 성향에서도 보수, 진보는 말할 것 없지만 중도에서 윤 전 총장이 이 지사를 앞서고 있다"고 했다. 이에 차 교수는 "이 지사가 20% 초반의 박스권에 갇혀있고, 2위였던 이 전 대표의 지지율은 계속 빠지고 있다"며 "이


[카드뉴스] 팽팽한 찬반 논란의 '지역상권법'…뭐길래

[폴리뉴스 김미현 기자] ‘지역상권 상생 및 활성화에 관한 법률안(지역상권법)’제정을 놓고 찬반 의견이 팽팽하게 맞붙고 있습니다. 이 법은 지역상생구역이나 자율상권구역으로 지정된 지역에 스타벅스 같은 대기업 계열 점포의 출점을 제한하는 것이 골자입니다. 대상은 유통산업발전법(유통법)과 중소기업 적합업종제도 등에 포함되지 않아 규제를 받지 않는 대기업입니다. 법안이 시행될 경우대기업이 운영하는 직영 점포의 신규 매장을 열기 위해서는 지역상인의 동의를 받아야 합니다. 이는 임대료 상승에 따른 소상공인의 내몰림 현상(젠트리피케이션) 문제를 막고자 마련됐습니다. 복합 쇼핑몰이 들어오면 주변 임대료가 뛰는 경향이 있습니다. 하지만 이를 두고 유통업계는 소비자들의 편의성을 떨어뜨리는 과도한 중복 규제라고 반발에 나섰습니다. 또 재산권과 영업의 자유를 침해하는데다 대기업 프랜차이즈보다 자영업체의 고용률이 낮아질 가능성도 우려하고 있습니다. 하지만 지역상권의 특색을 유지하기 위해서는 해당 법안의 제정이 필요하다는 의견도 나옵니다. 소상공인과 대기업 모두'상생'을 이룰 수 있는정책이 절실한 때입니다.

[카드뉴스] 日 원전 오염수 방류 결정… “안전성 불확실”

[폴리뉴스 김유경 기자]日 원전 오염수 방류 결정… “안전성 불확실” 최근 일본이 후쿠시마 제1핵발전소 물탱크에 보관하고 있던 방사능 오염수 125만톤을 30년에 걸쳐 방류하겠다고 발표했습니다. 방사성 물질 농도를 법정 기준치 이하로 낮추고 천천히 방류할 것이니 상관없다고 합니다. 오염수에는 유전자 변형, 생식기능 저하 등을 일으킬 수 있는 삼중수소(트리튬)가 들어 있습니다. 삼중수소가 바다에 뿌려지면 한국 중국 등 인근 국가 수산물에 흡수돼 이를 섭취한 인간에게 치명적인 영향을 끼칠 수 있습니다. 또 스트론튬90은 극소량으로도 골육종이나 백혈병을 일으킬 수 있다고 합니다. 일본은 안하무인입니다. 한 고위관료는 “중국과 한국 따위에는 (비판을) 듣고 싶지 않다”고 발언했습니다. 미국은 “국제 안전 기준에 따른 것”이라며 일본에지지 입장을 밝혔습니다. 정작 후쿠시마 사고 이후 현재까지 사고 부근 농수산물 수입을 금지하고 있으면서 말입니다. 그런데 우리 정부는 지난해 10월 “일본의 ALPS장비 성능에 문제가 없고 오염수 방류가 큰 위협이 되지 않는다”는 보고서를 냈다고 합니다. 안심할 수 있는 안전대책, 기대할 수 있을까요?




배너