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속초 순두부 맛집, ‘옛고을순두부’ 삼색모두부, 순두부찌개 등 다양한 두부 요리 선보여

속초는 해마다 많은 관광객이 방문하는 관광지다. 연간 100만 명에 달하는 관광객이 찾는 항구 대포항, 속초 일대를 한눈에 바라볼 수 있는 엑스포 타워, 천혜의 자연보고인 설악산 등 볼거리가 풍부하며 주변에는 다양한 메뉴를 판매하는 식당들이 즐비하다.

이 가운데, 속초 순두부 맛집 옛고을순두부가 삼색 모두부, 순두부찌개 등 다양한 두부 요리를 판매하며 눈길을 모으는 모습이다.

옛고을순두부는 국내산 연천 콩을 사용하며 간수로 해양 심층수를 활용해 두부를 만드는 식당이다. 비트와 백년초로 만든 붉은색 두부, 브로콜리와 녹차잎으로 만든 녹색 두부, 해양 심층수의 흰색 두부 등을 삼색 두부로 활용하는데, 이들 모두 색소를 사용하지 않고 신선한 재료만을 활용한 건강한 음식들이다.

설명에 따르면, 삼색두부전골, 순두부전골, 모두부, 초당 순두부정식 등 다양한 두부 요리를 판매하며, 황태구이 및 오징어순대 등 강원도의 별미로 알려진 식품들도 같이 제공하고 있다. 또한, 김치, 버섯 무침, 오이지, 오징어 젓갈, 2가지 두부 지짐, 메밀전 등의 다양한 반찬들을 기본으로 제공하며, 가게 내부에 원산지 표시를 해 고객들이 안심하고 식사를 즐길 수 있게 했다.

그 밖에도 좌식, 입식 등 고객이 원하는 편한 자세로 식사를 할 수 있으며 주차장이 넓어 편의시설 측면에서도 높은 평가를 받고 있다. 특히 사전예약 시 두부를 직접 만들 수 있는 체험 활동도 할 수 있어 가족단위의 손님이 많이 방문하고 있다고 업체 측은 설명했다.

설악산 맛집 옛고을순두부의 관계자는 “해마다 많은 인원이 속초를 방문하는데, 건강하고 맛있는 먹거리를 찾기 위해서 우리 가게를 찾는 고객들이 많다”라며 “다양한 두부 요리를 판매하고 있으며, 몸에 좋은 신선한 재료들을 적극적으로 활용하고 있다. 또한. 옥수수 동동주, 곤드레막걸리와 같은 평소 쉽게 맛볼 수 없는 주류 메뉴도 같이 판매하며 만족도를 높였다”고 밝혔다.

이어 “최근에는 자녀들과 보람찬 시간을 가지고 싶어 하는 부모님들이 많아 자사의 두부 만들기 서비스를 이용하는 고객들이 많다. 이러한 성원에 보답하기 위해서 앞으로도 더 좋은 재료를 활용해 맛있는 음식을 판매하겠다”고 전했다.

한편, 맛집을 선택할 때는 매장의 메뉴, 인테리어, 서비스 등을 조사해야 하며 미리 매장을 방문한 사람들의 후기를 고려하는 것이 바람직하다.








[폴리 4월 좌담회 전문 ④] 본격적인 대선정국, 잠룡 기지개에 개헌론 등장
<폴리뉴스>와 월간 <폴리피플>은 지난 4월21일 “4.7재보선 이후, 대선 앞으로 가속도 높이는 여야 정계개편”을 주제로 좌담회를 가졌다. 이날 좌담회에는 홍형식 한길리서치 소장, 차재원 부산 가톨릭대학교 특임교수, 황장수 미래경영연구소장, 그리고 본지 김능구 폴리뉴스 대표가 참석했다. 김능구 : 민주당과 국민의힘의 보선 이후 전망을 했는데, 이제는 대선 정국으로 성큼 들어서고 있다. 각 당들이 전당대회를 통해서 대선을 치를 체제를 구축하고 있는데, 실제로 5월 전당대회를 통해서 곧바로 대선 정국으로 가고 특히 민주당 같은 경우는 경선이 불과 3개월밖에 남지 않았다. 어쨌든 현재 대선 여론조사에서 보면 조금씩 차이들은 있지만 양강 구도로 보여진다. 홍형식 : 2강 1중으로 봐야될 것 같다. 갤럽은 아직도 비보조 인지도 조사라고 해서 주관식 형태로 하는데, 조사방법에 따라서 수치의 차이가 조금씩 다르기는 해도 2강 1중, 어떤 데서는 양강 이렇게 표현이 나온다. 어찌됐든 이번 재보궐 선거 이후 지지율의 흐름을 보면, 야당 쪽에는 윤석열은 반문 세력이 지지하는 거라고 예상이 됐던 거고, 여권에서는 약간의 지지율변화가 눈에 띈다. 비문 성향


[카드뉴스] 팽팽한 찬반 논란의 '지역상권법'…뭐길래

[폴리뉴스 김미현 기자] ‘지역상권 상생 및 활성화에 관한 법률안(지역상권법)’제정을 놓고 찬반 의견이 팽팽하게 맞붙고 있습니다. 이 법은 지역상생구역이나 자율상권구역으로 지정된 지역에 스타벅스 같은 대기업 계열 점포의 출점을 제한하는 것이 골자입니다. 대상은 유통산업발전법(유통법)과 중소기업 적합업종제도 등에 포함되지 않아 규제를 받지 않는 대기업입니다. 법안이 시행될 경우대기업이 운영하는 직영 점포의 신규 매장을 열기 위해서는 지역상인의 동의를 받아야 합니다. 이는 임대료 상승에 따른 소상공인의 내몰림 현상(젠트리피케이션) 문제를 막고자 마련됐습니다. 복합 쇼핑몰이 들어오면 주변 임대료가 뛰는 경향이 있습니다. 하지만 이를 두고 유통업계는 소비자들의 편의성을 떨어뜨리는 과도한 중복 규제라고 반발에 나섰습니다. 또 재산권과 영업의 자유를 침해하는데다 대기업 프랜차이즈보다 자영업체의 고용률이 낮아질 가능성도 우려하고 있습니다. 하지만 지역상권의 특색을 유지하기 위해서는 해당 법안의 제정이 필요하다는 의견도 나옵니다. 소상공인과 대기업 모두'상생'을 이룰 수 있는정책이 절실한 때입니다.

[카드뉴스] 日 원전 오염수 방류 결정… “안전성 불확실”

[폴리뉴스 김유경 기자]日 원전 오염수 방류 결정… “안전성 불확실” 최근 일본이 후쿠시마 제1핵발전소 물탱크에 보관하고 있던 방사능 오염수 125만톤을 30년에 걸쳐 방류하겠다고 발표했습니다. 방사성 물질 농도를 법정 기준치 이하로 낮추고 천천히 방류할 것이니 상관없다고 합니다. 오염수에는 유전자 변형, 생식기능 저하 등을 일으킬 수 있는 삼중수소(트리튬)가 들어 있습니다. 삼중수소가 바다에 뿌려지면 한국 중국 등 인근 국가 수산물에 흡수돼 이를 섭취한 인간에게 치명적인 영향을 끼칠 수 있습니다. 또 스트론튬90은 극소량으로도 골육종이나 백혈병을 일으킬 수 있다고 합니다. 일본은 안하무인입니다. 한 고위관료는 “중국과 한국 따위에는 (비판을) 듣고 싶지 않다”고 발언했습니다. 미국은 “국제 안전 기준에 따른 것”이라며 일본에지지 입장을 밝혔습니다. 정작 후쿠시마 사고 이후 현재까지 사고 부근 농수산물 수입을 금지하고 있으면서 말입니다. 그런데 우리 정부는 지난해 10월 “일본의 ALPS장비 성능에 문제가 없고 오염수 방류가 큰 위협이 되지 않는다”는 보고서를 냈다고 합니다. 안심할 수 있는 안전대책, 기대할 수 있을까요?




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