[폴리뉴스 박병규 기자] 15일 방송되는 KBS 2TV '생생정보'에서는 역삼동 매운 갈비찜 맛집을 소개한다.

서울 강남구 역삼동에 위치한 이 식당은 20시간 정성으로 만든 매운갈비찜으로 손님들의 입맛을 사로잡고 있다.

이곳 갈비찜은 천연 특제양념을 사용해 만들어 맛있게 매운 맛을 자랑한다. 매운갈비찜은 보통맛, 아주 매운맛 중 선택할 수 있다.

토핑으로 폭탄 치즈를 주문할 수 있는데 눈앞에서 토치로 치즈를 녹여준다. 돌판으로 따뜻하게 유지돼 치즈가 끝까지 굳지 않는다.

부드러운 갈비를 어느 정도 먹고 난 후 남은 양념에 밥을 비벼 먹으면 좋다.